Antica Casa Vinicola Garofoli

Realizzare una fabbrica che non sembrasse tale, mantenendo intatto tutto il bello del vecchio e della storicità per creare qualcosa che sapesse di nuovo.
Questo è il concept alla base del progetto di ristrutturazione della sede dell’Antica Casa Vinicola Garofoli, una pregiata azienda marchigiana che vanta origini antiche ma che ha lo sguardo costantemente puntato verso il futuro.

La storia dell’azienda, le cui origini risalgono alla fine del 1800, si identifica nella produzione vinicola di qualità da ben cinque generazioni, ricevendo prestigiosi riconoscimenti come la Stella attribuitole dalla Guida “Vini d’Italia” edita da Gambero Rosso e Slow Food.

La filosofia di aggiornamento continuo, seppur con grande rispetto della tradizione e delle radici, ha guidato l’azienda generazione dopo generazione, e quest’atmosfera si respira non appena si arriva nelle cantine: 5000 mq tra vecchio capannone, bottaie e nuovi annessi.

Divisione degli spazi mantenendo la luminosità degli ambienti grazie alle pareti in cristallo…elementi d’arredo resi caldi dalla scelta della finitura acero e dalla tonalità del rosso prescelto per le poltroncine e le cassettiere. Un’atmosfera “domestica” ed avvolgente pronta ad accogliere i visitatori ma anche le persone che vivono e lavorano in Garofoli ogni giorno.

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